利未记是摩西五经中的第三本。希伯来文圣经按本书首节第一个字称它为 “他呼叫”；希腊文的七十士译本则按书的内容称它为“利未记”。 利未人是雅各与利亚的第三子利未的后人，负责以色列人的祭祀工作，不参与分配土地，不算入以色列十二支派之一，利未人对神忠心，被真神拣选作为侍奉他的支派。所有的祭司都属于利未支派，他们的工作是协助料理会幕，并向百姓讲解律法。